Вакуумні пакети для продуктів

Чому вакуумні пакети – ідеальний вибір для зберігання продуктів

Вакуумні пакети для продуктів дозволяють вилучити повітря з даного середовища, що уповільнює процес окислення. Це допомагає зберегти свіжість продуктів, зменшити розмноження мікроорганізмів та бактерій, подовжити термін придатності їжі та захистити від впливу світла, кисню і вологи, які можуть призводити до зміни смаку чи запаху.

А також, вакуумні пакети для їжі допомагають стиснути повітря, що дозволяє економити місце в холодильнику чи морозильній камері. Це особливо корисно, якщо продукти займають багато простору, такі як м’ясо, чи риба. 

Galecotrade має в своєму асортименті різні види та розміри вакуумних пакетів, які ви можете використовувати для зберігання харчових продуктів. Особливо це актуально для ресторанів, кафе, кав’ярень, харчових виробництв, супермаркетів, магазинів  чи інших місць громадського харчування.

Види вакуумних пакетів

У Galecotrade ви знайдете рифлені та гладкі вакуумні пакети. 

• Рифленні вакуумні пакети призначені для роботи з безкамерними вакууматорами. 
• Гладкі вакуумні пакети призначені для роботи з камерними (професійними) вакууматорами.

Основні продукти, які найчастіше зберігають у вакуумних пакетах

Вакуумні пакети широко використовуються для зберігання різноманітних харчових продуктів, адже це допомагає продовжити термін придатності, зберегти смак і текстуру продукту. Ось кілька видів продуктів, які найчастіше зберігають у вакуумних пакетах:

• М’ясо
• Риба та морепродукти
• Сир
• Фрукти та овочі або ж їхнє пюре
• Сухофрукти і горіхи
• Печиво та кондитерські вироби
• Готові страви

А також, ви можете використовувати їх для зберігання кави і чаю. Це допоможе підтримати їхні аромати та смак протягом тривалого періоду.

Овочі, фрукти, ягоди та інші заморожені продукти теж можна зберігати у вакуумних упакуваннях для запобігання утворенню кристалів льоду та довготривалої якості. Мало кому відомо, але навіть готові страви, наприклад, супи підлягають для такого типу упакування. 

І це лише деякі з численних варіантів того, що можна зберігати у вакуумних пакетах.

Як правильно вибирати вакуумні пакети харчові?

Під час того, як ви обираєте пакети для вакуумного пакування, зверніть увагу на три важливих моменти: 

• Які вакуумні пакети для вакууматора підходять? Для безкамерних – побутових вакууматорів слід обирати рифлені упакування. Для камерних – професійних можна використовувати пакети будь-якого типу.
• Оцініть, які саме продукти вам потрібно зберігати, якої кількості відповідно до цього обирайте розмір пакета, для зручності. 
• Звертайте увагу на товщину плівки, яка використовується для вакуумного пакету. Чим грубша плівка, тим гостріші і твердіші продукти можна вакуумувати. 

Купити вакуумні пакети для продуктів в Гал Еко Трейд

У нас ви знайдете великий асортимент пакетів різних розмірів та типу для продуктів харчування. Наш сайт є зручним для користування. Усі картки товарів мають детальні описи, ціни та методи доставки. Ми постійно працюємо над його виглядом та функціоналом. Для зручності ми поділили категорію вакуумних пакетів на види: рифлені та гладкі. Якщо у вас є додаткові запитання, ви можете зателефонувати до нас. Наші працівники з радістю допоможуть, нададуть відповідь, наприклад, як обрати кілька товарів під замовлення, порекомендують товари під Ваші потреби. 

А також, тут ви найдете різноманітний та комплексний асортимент професійної хімії для свого бізнесу під замовлення. Ми з турботою піклуємося про чистоту закладів та інших приміщень! 

Зверніть увагу, що ми спеціалізуємося саме на професійних товарах для підтримки чистоти та гігієни. Тому ми гарантуємо якість!

Часто запитують

Якщо вакууматор не здатен створити вакуум, яка може бути причина?

Наведемо деякі з них:

• Проблеми з ущільнювальним елементом: Ущільнювальний елемент (гумовий манжет або гумова прокладка) вакууматора може бути пошкоджений, зношений або неправильно встановлений. 

• Пошкоджена або зношена вакуумна помпа: переконайтеся, що помпа працює належним чином.

• Неправильно встановлені пакети: Якщо пакети не правильно встановлені або мають пошкодження (наприклад, отвір або тріщину), вони можуть не утримувати в собі  вакуум і пропускати повітря.
• Наявність чужорідних предметів в камері: Якщо в камері вакууматора є бруд, залишки їжі чи інші чужорідні предмети, це може ускладнити процес створення вакууму. Очистіть камеру від будь-яких забруднень.

Якщо ви не можете визначити причину проблеми самостійно, рекомендується звернутися до сервісного центру виробника або скористатися гарантійним обслуговуванням для вакууматора.

Чи можна готувати їжу у вакуумних пакетах?

Для готування використовують різні види вакуумних пакетів та інше обладнання.. Важливо враховувати рекомендації щодо температури та тривалості готування для конкретного типу продукту.

Чи можна повторно використовувати пакети?

Вакуумні пакети для харчових продуктів не призначені для повторного використання.

Основна причина полягає в тому, що ущільнювальний елемент вакуумної упаковки може зноситися або пошкоджуватися під час першого використання.

Тобто для вакуумного пакувальника є важлива цілісність упаковки, щоб не втратити головну цінність.